Ganyong, rebus

Pengantar

Ganyong rebus, yang berasal dari keluarga umbi berpati, adalah makanan lokal Indonesia yang memiliki nilai nutrisi yang baik. Per 100 gram ganyong rebus menyediakan energi sebesar 120 kcal, cukup untuk memenuhi sebagian kecil kebutuhan energi harian orang dewasa. Ganyong rebus juga memiliki kandungan protein sebesar 1.5 gram, lemak sebanyak 0.3 gram, dan karbohidrat sebesar 28 gram. Selain itu, ganyong rebus juga kaya akan serat dengan kandungan sebesar 2 gram per 100 gram.

Dengan kandungan nutrisi tersebut, ganyong rebus dapat memberikan manfaat yang baik bagi kesehatan. Kandungan seratnya yang cukup tinggi dapat membantu fungsi pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama, bermanfaat bagi mereka yang sedang menjalankan program diet. Selain itu, kandungan karbohidratnya yang tinggi menjadikan ganyong rebus sebagai sumber energi yang baik. Untuk mendapatkan manfaat optimum, pastikan untuk mengolah ganyong dengan cara yang sehat, seperti direbus daripada digoreng. Ganyong rebus dapat menjadi bagian dari diet seimbang jika dikonsumsi dengan porsi yang tepat, ditambah dengan variasi makanan lainnya seperti sayuran dan protein.

Kode Panganku: BP007 | Kategori: Umbi Berpati | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Ganyong, rebus