Erbis, segar (Passion-fruit (granadilla), fresh)

Passion-fruit (granadilla), fresh

Pengantar

Buah passion fruit atau granadilla merupakan buah asli dari Amerika Selatan yang kini telah menyebar luas dan tumbuh subur di Indonesia. Buah ini memiliki karakteristik rasa yang unik, manis asam dengan aroma yang khas. Buah passion fruit berukuran kecil namun sarat akan nutrisi. Dalam setiap 100 gram buah, terdapat energi sebesar 50 Kcal, protein sebesar 1.0 g, lemak sebesar 0.3 g, serta karbohidrat sebesar 12 gram. Selain itu, passion fruit juga kaya akan serat dengan kandungan sebesar 2 gram per 100 gram buah.

Mengonsumsi passion fruit dapat mendukung kesehatan tubuh berkat kandungan nutrisi yang dimilikinya. Kandungan serat yang tinggi berperan dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan dan membantu mengendalikan berat badan. Sedangkan kandungan proteinnya dapat mendukung pertumbuhan dan perbaikan sel tubuh. Cara terbaik untuk mengonsumsi passion fruit adalah dengan mengonsumsinya dalam bentuk segar untuk mempertahankan nutrisi yang ada. Dalam diet seimbang, passion fruit dapat dijadikan sebagai camilan sehat atau diolah menjadi jus, selai, dan saus yang dapat menambah cita rasa makanan lainnya.

Kode Panganku: ER027 | Kategori: Buah | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Nutrisi Jumlah
Air (Water) 85 g
Energi (Energy) 50 kcal
Protein (Protein) 1.0 g
Lemak (Fat) 0.3 g
Karbohidrat (CHO) 12 g
Serat (Fibre) 2 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Erbis, segar (Passion-fruit (granadilla), fresh)

Sorbet Passion Fruit

Buah passion fruit diproses menjadi sorbet yang segar dan lezat.

Puding Passion Fruit

Buatlah puding dengan tambahan jus passion fruit yang segar.

Selai Passion Fruit

Selai buah asam manis ini pas untuk pelengkap roti atau pancake.

Es Campur Passion Fruit

Tambahkan pulp passion fruit dalam es campur untuk rasa yang unik.

Saus Salad Passion Fruit

Saus salad dengan rasa asam manis dari passion fruit yang segar.