Enting-enting gepuk kacang tanah

Pengantar

Enting-enting gepuk kacang tanah adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari kacang tanah. Makanan ini memiliki karakteristik rasa gurih dan tekstur yang renyah. Dalam setiap 100 gram enting-enting gepuk, terkandung energi sebesar 150 kcal, protein sebesar 15 gram, lemak sebesar 6 gram, karbohidrat sebesar 15 gram, dan serat sebesar 5 gram. Nilai nutrisi ini menjadikan enting-enting gepuk sebagai makanan yang kaya akan protein dan serat.

Keberadaan protein dalam enting-enting gepuk berperan penting dalam pembentukan otot dan pemulihan jaringan tubuh. Selain itu, kandungan seratnya yang cukup tinggi dapat membantu pencernaan dan memberikan efek kenyang lebih lama. Lemak dan karbohidrat yang ada di dalamnya juga memberikan energi yang dibutuhkan tubuh untuk melakukan aktivitas sehari-hari. Untuk mendapatkan manfaat tersebut, enting-enting gepuk sebaiknya diolah dengan cara digoreng atau dipanggang tanpa menambahkan bahan tambahan berlebihan. Sebagai bagian dari diet seimbang, enting-enting gepuk bisa dijadikan camilan sehat di antara waktu makan utama.

Kode Panganku: CP027 | Kategori: Kacang-Kacangan | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Enting-enting gepuk kacang tanah