Domba, daging, gemuk, segar (Lamb, meat, high fat, fresh)

Pengantar

Daging domba gemuk segar atau lamb meat high fat fresh merupakan daging yang berasal dari domba muda. Daging ini memiliki karakteristik tekstur yang lembut dan rasa yang khas, serta tinggi energi dan protein. Dalam setiap 100 gram daging domba gemuk, terkandung energi sebanyak 250 kcal, protein sebesar 20 gram, dan lemak sebanyak 18 gram. Daging ini juga tidak mengandung karbohidrat dan serat.

Meski tinggi lemak, daging domba gemuk segar memiliki manfaat kesehatan yang spesifik. Protein yang tinggi membantu pembentukan otot dan regenerasi sel, sedangkan lemak memberikan energi yang dibutuhkan tubuh untuk beraktivitas. Dalam pengolahannya, daging ini sebaiknya dimasak dengan metode yang dapat mengurangi kandungan lemaknya, seperti dipanggang atau direbus, dan dihindari pengolahan dengan digoreng atau dibakar langsung di atas api untuk mencegah terbentuknya karsinogen. Daging domba gemuk segar bisa menjadi bagian dari diet seimbang asalkan dikonsumsi dalam porsi yang tepat dan dikombinasikan dengan makanan lain yang kaya serat dan karbohidrat kompleks.

Kode Panganku: FR016 | Kategori: Daging | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Domba, daging, gemuk, segar (Lamb, meat, high fat, fresh)