Daun leilem, segar

Pengantar

Daun leilem segar adalah sayuran yang berasal dari Indonesia dengan kandungan nutrisi yang cukup beragam. Memiliki energi sebesar 25 kcal per 100 gram, daun leilem menjadi sumber energi yang baik untuk tubuh. Selain itu, daun leilem juga mengandung protein sebanyak 2.5 gram, lemak sebesar 0.3 gram, dan karbohidrat sebesar 4.5 gram per 100 gram. Dengan kandungan serat sebesar 1.8 gram, daun leilem dapat membantu memenuhi kebutuhan serat harian. Selain itu, daun leilem juga kaya akan kalsium dengan kandungan sebesar 40 mg per 100 gram yang baik untuk kesehatan tulang dan gigi.

Daun leilem memiliki manfaat kesehatan yang spesifik berdasarkan nutrisinya. Kandungan proteinnya membantu dalam pembentukan dan perbaikan sel tubuh, sedangkan seratnya membantu dalam menjaga kesehatan pencernaan. Kandungan kalsiumnya juga berperan penting dalam menjaga kepadatan tulang dan gigi. Pengolahan daun leilem yang baik adalah dengan cara direbus atau ditumis untuk mempertahankan nutrisinya. Dalam diet seimbang, daun leilem dapat menjadi pilihan sayuran yang baik karena rendah kalori namun kaya akan nutrisi, terutama protein dan serat.

Kode Panganku: DR049 | Kategori: Sayuran | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi makanan dihitung per 100 g

Sumber: Panganku Database

Manfaat Kesehatan

• Kaya akan serat yang baik untuk pencernaan
• Sumber vitamin dan mineral penting
• Membantu menjaga kesehatan jantung
• Rendah kalori, cocok untuk diet sehat

Ide Resep dengan Daun leilem, segar