Daun kubis, segar (Cabbage, fresh)
Cabbage, fresh
Pengantar
Daun kubis segar adalah komponen penting dalam masakan Indonesia, memberikan serat, protein, dan sejumlah besar air yang penting untuk hidrasi tubuh. Dengan kandungan kalsium dan fosfor yang cukup, daun kubis dapat membantu memperkuat tulang dan gigi. Selain itu, daun kubis bisa diolah menjadi berbagai hidangan seperti sop dan tumisan, menjadikannya pilihan yang serbaguna dan bernutrisi untuk diet sehat.
Kode Panganku: DR044 | Kategori: Sayuran | Tipe: Mentah (Raw)
Komposisi Gizi
Komposisi gizi makanan dihitung per 100 g
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Air (Water) | 90 g |
| Energi (Energy) | 25 kcal |
| Protein (Protein) | 2.5 g |
| Lemak (Fat) | 0.3 g |
| Karbohidrat (CHO) | 4.5 g |
| Serat (Fibre) | 1.8 g |
| Kalsium (Ca) | 40 mg |
| Fosfor (P) | 35 mg |
| Besi (Fe) | 1.0 mg |
Sumber: Panganku Database
Manfaat Kesehatan
- Kaya akan serat yang baik untuk pencernaan
- Sumber vitamin dan mineral penting
- Membantu menjaga kesehatan jantung
- Rendah kalori, cocok untuk diet sehat
Ide Resep dengan Daun kubis, segar (Cabbage, fresh)
Tumis Daun kubis, segar (Cabbage, fresh)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Sayur Bening Daun kubis, segar (Cabbage, fresh)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Lalap Daun kubis, segar (Cabbage, fresh)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Pecel Daun kubis, segar (Cabbage, fresh)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Gado-gado Daun kubis, segar (Cabbage, fresh)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi