Daun gunda serang, segar

Pengantar

Daun Gunda Serang yang segar adalah jenis sayuran yang berasal dari Indonesia. Sayuran ini memiliki karakteristik dengan daun yang berwarna hijau dan teksturnya yang lembut. Dalam setiap 100 gram daun gunda serang, terdapat 25 kilokalori energi, 2.5 gram protein, 0.3 gram lemak, dan 4.5 gram karbohidrat. Selain itu, daun ini juga kaya akan serat dengan kandungan sebesar 1.8 gram dan kalsium sebanyak 40 miligram.

Daun Gunda Serang memiliki berbagai manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisinya. Protein yang terkandung di dalamnya membantu dalam pembentukan sel dan jaringan baru, sedangkan seratnya membantu pencernaan dan mencegah sembelit. Kalsiumnya juga penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Dalam mengolah daun gunda serang, sebaiknya dihindari penggunaan bahan kimia atau proses yang terlalu panjang untuk mempertahankan nilai nutrisinya. Sayuran ini juga berperan penting dalam diet seimbang, karena rendah kalori namun kaya akan nutrisi penting. Sebagai tambahan, daun ini juga bisa menjadi sumber energi yang baik karena kandungan karbohidratnya.

Kode Panganku: DR027 | Kategori: Sayuran | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi makanan dihitung per 100 g

Sumber: Panganku Database

Manfaat Kesehatan

• Kaya akan serat yang baik untuk pencernaan
• Sumber vitamin dan mineral penting
• Membantu menjaga kesehatan jantung
• Rendah kalori, cocok untuk diet sehat

Ide Resep dengan Daun gunda serang, segar