Cabai gembor merah, segar (Chili papper)

Pengantar

Cabai gembor merah segar, dikenal juga dengan sebutan chili pepper, adalah salah satu bumbu yang populer dalam masakan Indonesia. Bumbu ini berasal dari Amerika dan kemudian menyebar ke seluruh dunia, termasuk Indonesia, melalui perdagangan. Cabai gembor merah segar memiliki karakteristik rasa pedas yang khas dengan warna merah menyala. Dalam setiap 100 gram cabai gembor merah segar, terkandung energi sebesar 40 kilokalori, protein sebesar 2 gram, lemak sebanyak 0.5 gram, karbohidrat sebanyak 8 gram, dan serat sebanyak 1.5 gram.

Cabai gembor merah segar menawarkan manfaat kesehatan yang signifikan berkat kandungan nutrisinya. Protein dan karbohidratnya membantu dalam pertumbuhan dan pemulihan sel, sedangkan seratnya membantu menjaga kesehatan pencernaan. Selain itu, cabai merah juga dikenal dapat membantu meningkatkan metabolisme dan membantu dalam proses penurunan berat badan. Pengolahan cabai gembor merah segar sebaiknya dilakukan dengan hati-hati untuk mempertahankan kandungan nutrisinya, misalnya dengan tidak memasaknya dalam suhu yang terlalu tinggi atau terlalu lama. Dalam diet seimbang, cabai gembor merah segar dapat memberikan rasa dan aroma yang khas pada makanan sekaligus memberikan asupan nutrisi yang penting.

Kode Panganku: NR011 | Kategori: Bumbu | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Cabai gembor merah, segar (Chili papper)