Bingka

Pengantar

Bingka adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang tergolong dalam kategori serealia. Makanan ini memiliki karakteristik rasa manis dan tekstur yang lembut. Dalam setiap 100 gram bingka, terdapat energi sebesar 273 kcal, protein sebanyak 5.3 gram, lemak sebanyak 10.6 gram, dan karbohidrat sebanyak 39.1 gram. Selain itu, bingka juga memiliki kandungan serat sebanyak 3 gram yang baik untuk pencernaan.

Manfaat kesehatan dari bingka terletak pada kandungan nutrisinya. Energi yang tinggi dapat membantu memenuhi kebutuhan energi harian, sedangkan protein dan lemak berperan dalam pembentukan sel dan pemeliharaan fungsi tubuh. Karbohidrat dalam bingka berperan sebagai sumber energi utama, dan seratnya dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan. Untuk pengolahan yang baik, hindari penggunaan bahan tambahan yang bisa menambah kalori seperti gula berlebih. Sebagai bagian dari diet seimbang, konsumsi bingka dapat dikombinasikan dengan sumber protein dan lemak sehat lainnya, serta sayuran dan buah-buahan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian.

Kode Panganku: AP036 | Kategori: Serealia | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Bingka