Betok wadi, masakan (Climbing gouramy)

Pengantar

Betok wadi atau climbing gouramy merupakan jenis ikan air tawar yang sering ditemukan di wilayah perairan Indonesia. Ikan ini memiliki karakteristik daging yang lembut dan rasa yang khas. Berdasarkan data nutrisi, per 100 gram betok wadi mengandung energi sebesar 177 kcal, protein 23.0 g, lemak total 4.2 g, dan karbohidrat 2.5 g. Juga terdapat serat pangan sebanyak 0.0 g, kalsium 15 mg, vitamin A 137 µg, dan vitamin C 36.4 mg. Dengan kandungan nutrisi tersebut, betok wadi menjadi sumber energi dan protein yang baik serta menawarkan asupan vitamin dan mineral yang beragam.

Dengan kandungan protein yang tinggi, betok wadi dapat membantu dalam pembentukan sel dan jaringan tubuh, serta pemulihan otot setelah berolahraga. Vitamin A dan C yang ada di dalamnya berfungsi sebagai antioksidan yang baik untuk menjaga kesehatan mata dan meningkatkan sistem imun tubuh. Kalsium yang terkandung dapat mendukung kesehatan tulang dan gigi. Untuk mengolah betok wadi, disarankan untuk menghindari penggunaan minyak yang berlebihan agar kandungan nutrisi tetap terjaga. Dalam diet seimbang, betok wadi dapat menjadi sumber protein hewani yang baik serta asupan vitamin dan mineral yang beragam.

Kode Panganku: GP055 | Tipe: Olahan (Processed)

Tabel Informasi Gizi Lengkap

Manfaat Kesehatan

• Membantu mengatur kadar gula darah
• Baik untuk kesehatan jantung
• Meningkatkan energi dan stamina
• Mendukung kesehatan tulang dan gigi

Resep Populer dengan Betok wadi, masakan (Climbing gouramy)

Tips Penyimpanan

Simpan betok wadi, masakan (climbing gouramy) di tempat yang sejuk dan kering. Untuk menjaga kesegaran dan kualitas nutrisi, ikuti panduan penyimpanan sesuai jenisnya.