Beras ladang, mentah (Rice, raw)

Pengantar

Beras ladang mentah atau rice raw merupakan salah satu jenis beras yang berasal dari Indonesia. Sebagai bagian dari golongan serealia, beras ini memiliki karakteristik butiran yang lebih besar dan padat dibandingkan jenis beras lainnya. Dalam setiap 100 gram, beras ladang mentah memiliki kandungan energi sebesar 350 kcal, protein sebanyak 8 gram, lemak sebanyak 1.5 gram, karbohidrat sebanyak 75 gram, dan serat sebanyak 3 gram. Dengan demikian, beras ini menjadi sumber energi yang baik, sekaligus menyediakan nutrisi penting lainnya seperti protein, lemak, dan serat.

Dengan kandungan protein sebesar 8 gram, beras ladang mentah dapat membantu dalam pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh. Sementara itu, kandungan karbohidratnya yang tinggi, sebesar 75 gram, membuat beras ini menjadi sumber energi utama yang dapat mendukung aktivitas sehari-hari. Selain itu, serat sebanyak 3 gram yang terkandung di dalamnya juga berkontribusi dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan. Untuk menjaga kualitas nutrisinya, beras ini sebaiknya dimasak dengan cara direbus dan tidak disarankan untuk digoreng. Dalam diet seimbang, beras ladang mentah dapat dijadikan sumber karbohidrat utama, dan dikombinasikan dengan lauk pauk yang mengandung protein, lemak, dan serat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian.

Kode Panganku: AR009 | Kategori: Serealia | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Beras ladang, mentah (Rice, raw)