Belut,laut, segar (Eel, fresh)

Pengantar

Belut laut segar atau eel fresh adalah jenis ikan yang berasal dari laut dan menjadi bagian penting dalam kuliner Indonesia. Belut laut memiliki karakteristik daging yang lembut dan gurih, dengan komposisi nutrisi yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Dalam setiap 100 gram belut laut, terkandung energi sebesar 196 kcal, protein sebanyak 16.6 gram, lemak total 9.6 gram, serta karbohidrat sebanyak 0.8 gram. Selain itu, belut laut juga mengandung kalsium sebanyak 43 mg, vitamin A sebanyak 181 µg, dan vitamin C sebanyak 10.1 mg, namun tidak mengandung serat pangan.

Konsumsi belut laut segar dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan, berkat kandungan nutrisi yang ada. Protein tinggi berperan penting dalam proses pembentukan sel dan jaringan baru, serta memperbaiki yang rusak. Lemak yang terkandung dapat menjadi sumber energi bagi tubuh, sementara kalsium berperan dalam memperkuat struktur tulang dan gigi. Vitamin A dan C juga memiliki peran penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan kesehatan mata. Dalam pengolahan, belut laut sebaiknya dimasak dengan cara dipanggang atau direbus untuk mempertahankan kandungan nutrisinya. Dengan kandungan nutrisi yang seimbang, belut laut dapat menjadi komponen penting dalam diet sehat dan seimbang.

Kode Panganku: GR002 | Tipe: Mentah (Raw)

Tabel Informasi Gizi Lengkap

Manfaat Kesehatan

• Meningkatkan energi dan stamina
• Membantu menjaga berat badan ideal
• Mendukung kesehatan tulang dan gigi
• Membantu menjaga kesehatan pencernaan

Resep Populer dengan Belut,laut, segar (Eel, fresh)

Tips Penyimpanan

Simpan belut,laut, segar (eel, fresh) di tempat yang sejuk dan kering. Untuk menjaga kesegaran dan kualitas nutrisi, ikuti panduan penyimpanan sesuai jenisnya.