Bawang bombay, segar (Onion, fresh)

Pengantar

Bawang bombay segar atau fresh onion adalah salah satu jenis sayuran yang cukup populer di Indonesia. Kandungan nutrisi dalam 100 gram bawang bombay segar mencakup 25 kilokalori energi, 2.5 gram protein, 0.3 gram lemak, 4.5 gram karbohidrat, 1.8 gram serat, dan 40 miligram kalsium. Karakteristik fisik bawang bombay segar adalah memiliki warna kulit luar yang cenderung keunguan dan tekstur daging yang renyah dengan rasa yang sedikit manis dan pedas.

Bawang bombay segar memiliki manfaat kesehatan yang cukup banyak berkat kandungan nutrisinya. Serat yang terkandung dapat membantu pencernaan dan menjaga kesehatan usus, sedangkan kandungan kalsiumnya dapat membantu memperkuat tulang dan gigi. Bawang bombay, jika diolah dengan baik, seperti direbus atau ditumis, dapat mempertahankan sebagian besar nutrisinya. Dalam diet seimbang, bawang bombay segar dapat digunakan sebagai bahan tambahan dalam berbagai masakan untuk menambah rasa dan aroma, sekaligus memberikan tambahan nutrisi yang penting untuk tubuh.

Kode Panganku: DR007 | Kategori: Sayuran | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi makanan dihitung per 100 g

Sumber: Panganku Database

Manfaat Kesehatan

• Kaya akan serat yang baik untuk pencernaan
• Sumber vitamin dan mineral penting
• Membantu menjaga kesehatan jantung
• Rendah kalori, cocok untuk diet sehat

Ide Resep dengan Bawang bombay, segar (Onion, fresh)