Batatas gembili, segar (Lesser yam, fresh)

Pengantar

Gembili, yang juga dikenal sebagai lesser yam, adalah jenis umbi-umbian yang populer di Indonesia. Umbi berpati ini memiliki tekstur lembut dan rasa manis alami. Kandungan nutrisi dalam 100 gram gembili segar mencakup 58 kilokalori energi, 1,1 gram protein, 0,3 gram lemak total, 6,7 gram karbohidrat, dan 2,8 gram serat pangan. Gembili juga kaya akan mineral, dengan kandungan kalsium sebesar 105 miligram. Selain itu, gembili memiliki kandungan Vitamin A yang cukup tinggi, yakni 489 mikrogram, meski tidak memiliki kandungan Vitamin C.

Menyertakan gembili dalam diet Anda dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan. Serat pangan yang cukup tinggi dapat membantu memperlancar proses pencernaan dan menjaga kesehatan sistem pencernaan. Kandungan kalsiumnya yang tinggi dapat mendukung kesehatan tulang dan gigi. Sementara itu, Vitamin A yang tinggi berperan penting untuk kesehatan mata dan sistem imun. Gembili bisa dimasak dengan berbagai cara, seperti direbus atau dibuat menjadi olahan tepung, tetapi penting untuk memastikan bahwa gembili dimasak dengan baik untuk memaksimalkan manfaat nutrisinya. Dengan kandungan energi dan nutrisi yang seimbang, gembili dapat menjadi komponen penting dalam diet seimbang yang menyehatkan.

Kode Panganku: BR002 | Tipe: Mentah (Raw)

Tabel Informasi Gizi Lengkap

Manfaat Kesehatan

• Membantu mengatur kadar gula darah
• Baik untuk kesehatan jantung
• Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
• Membantu menjaga kesehatan pencernaan

Resep Populer dengan Batatas gembili, segar (Lesser yam, fresh)

Tips Penyimpanan

Simpan batatas gembili, segar (lesser yam, fresh) di tempat yang sejuk dan kering. Untuk menjaga kesegaran dan kualitas nutrisi, ikuti panduan penyimpanan sesuai jenisnya.