Babi, daging, gemuk,segar (Pork, medium fat, fresh)

Pengantar

Daging babi gemuk segar, atau biasa disebut sebagai pork medium fat fresh, merupakan bagian dari kategori daging yang cukup populer di Indonesia, terutama di kalangan masyarakat Tionghoa. Daging ini memiliki karakteristik tekstur yang lembut dan rasa yang gurih. Dalam setiap 100 gram daging babi gemuk segar, terkandung energi sebesar 250 kcal, protein sebanyak 20 gram, dan lemak sejumlah 18 gram. Sementara itu, daging ini tidak mengandung karbohidrat dan serat sama sekali.

Manfaat kesehatan dari daging babi gemuk segar terletak pada kandungan proteinnya yang tinggi. Protein ini penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel tubuh, serta pembentukan antibodi yang melindungi tubuh dari serangan penyakit. Namun, karena kandungan lemaknya yang tinggi, sebaiknya daging ini diolah dengan cara yang dapat mengurangi kandungan lemak, seperti dipanggang atau dibakar. Dalam diet seimbang, daging babi gemuk segar bisa menjadi sumber protein hewani yang baik, namun konsumsinya harus diimbangi dengan asupan serat dan karbohidrat dari sumber makanan lain untuk menjaga keseimbangan nutrisi tubuh.

Kode Panganku: FR008 | Kategori: Daging | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Babi, daging, gemuk,segar (Pork, medium fat, fresh)