Ayam taliwang, masakan

Pengantar

Ayam Taliwang adalah hidangan khas Indonesia, tepatnya dari Lombok, Nusa Tenggara Barat. Dikenal karena rasanya yang khas dan pedas, Ayam Taliwang memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi. Dalam setiap 100 gram Ayam Taliwang, terkandung energi sebesar 250 kcal. Ayam Taliwang juga merupakan sumber protein yang baik dengan kandungan sebesar 20 gram. Sementara itu, untuk lemak, Ayam Taliwang mengandung 18 gram. Namun, perlu dicatat bahwa Ayam Taliwang tidak mengandung karbohidrat dan serat.

Protein yang terkandung dalam Ayam Taliwang sangat penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Sedangkan lemak yang ada di dalamnya dapat menjadi sumber energi tambahan. Akan tetapi, kadarnya yang tinggi perlu diwaspadai, terutama bagi mereka yang sedang menjalankan diet rendah lemak. Untuk menjaga kandungan nutrisinya, pengolahan Ayam Taliwang sebaiknya dilakukan dengan cara dipanggang atau dibakar, bukan digoreng. Meskipun Ayam Taliwang tidak mengandung karbohidrat dan serat, Anda dapat melengkapinya dengan mengonsumsi nasi atau sayuran untuk menjaga keseimbangan diet Anda.

Kode Panganku: FP034 | Kategori: Daging | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Ayam taliwang, masakan