Asam arang coklat, segar
Mentah (Raw)
Pengantar
Asam arang coklat segar, bumbu asli Indonesia, dikenal karena cita rasanya yang unik dan kandungan nutrisinya yang beragam. Dalam setiap 100 gram asam arang coklat segar, terkandung energi sebesar 29 kcal, protein sebanyak 3.4 gram, lemak total sebesar 0.3 gram, dan karbohidrat sebanyak 11.0 gram. Selain itu, bahan ini juga kaya akan serat pangan sebesar 2.8 gram, kalsium sebanyak 235 mg, vitamin A sebanyak 169 µg, dan vitamin C sebanyak 26.1 mg.
Dengan kandungan nutrisi tersebut, asam arang coklat segar dapat menjadi sumber energi, protein, dan serat yang baik untuk tubuh. Kalsiumnya berperan dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi, sementara vitamin A dan C berfungsi sebagai antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas. Selain itu, dengan karbohidrat dan seratnya yang cukup tinggi, asam arang coklat segar juga dapat membantu menjaga keseimbangan diet dan menjaga kenyang lebih lama. Untuk mengolahnya, pastikan untuk menggunakan asam arang coklat segar dalam jumlah yang tepat agar nutrisinya tetap terjaga dan tidak berlebihan.
Kode Panganku: NR001 | Tipe: Mentah (Raw)
Tabel Informasi Gizi Lengkap
| Nutrisi | Jumlah per 100 gram |
|---|---|
| Energi | 29 kcal |
| Protein | 3.4 g |
| Lemak Total | 0.3 g |
| Karbohidrat | 11.0 g |
| Serat Pangan | 2.8 g |
| Natrium | 196 mg |
| Kalsium | 235 mg |
| Besi | 1.7 mg |
| Vitamin A | 169 µg |
| Vitamin C | 26.1 mg |
| Air | 24.4 g |
Manfaat Kesehatan
- Membantu menjaga berat badan ideal
- Mendukung kesehatan tulang dan gigi
- Baik untuk kesehatan jantung
- Membantu menjaga kesehatan pencernaan
Resep Populer dengan Asam arang coklat, segar
Tumis Asam arang coklat, segar
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Sayur Bening Asam arang coklat, segar
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Gado-gado Asam arang coklat, segar
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Pecel Asam arang coklat, segar
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Lalap Asam arang coklat, segar
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Sayur Asem Asam arang coklat, segar
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Tips Penyimpanan
Simpan asam arang coklat, segar di tempat yang sejuk dan kering. Untuk menjaga kesegaran dan kualitas nutrisi, ikuti panduan penyimpanan sesuai jenisnya.