Ares, sayur

Pengantar

Ares sayur merupakan bahan makanan yang populer di Indonesia, khususnya di daerah Jawa. Bahan makanan ini sebenarnya adalah batang pohon pisang yang diolah menjadi berbagai jenis masakan. Secara karakteristik, ares sayur memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang khas. Dalam setiap 100 gram ares sayur, terkandung energi sebesar 51 kilokalori, protein sebanyak 1,2 gram, lemak total sebesar 0,9 gram, karbohidrat sebanyak 7,3 gram, dan serat pangan sebanyak 3,5 gram. Selain itu, ares sayur juga mengandung kalsium sebanyak 106 mg, vitamin A sebanyak 341 µg, dan vitamin C sebanyak 17,1 mg.

Dari segi kesehatan, ares sayur memiliki banyak manfaat berkat kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Kandungan seratnya yang cukup tinggi dapat membantu melancarkan sistem pencernaan dan menjaga kesehatan usus. Sedangkan kalsiumnya bermanfaat untuk kesehatan tulang, dan vitamin A dan C nya berperan penting dalam menjaga kesehatan mata dan sistem imun tubuh. Dalam pengolahan, ares sayur sebaiknya diolah dengan cara dikukus atau direbus untuk mempertahankan kandungan nutrisinya. Sebagai bagian dari diet seimbang, ares sayur bisa dijadikan sebagai alternatif sumber serat dan vitamin yang baik.

Kode Panganku: DP024 | Tipe: Olahan (Processed)

Tabel Informasi Gizi Lengkap

Manfaat Kesehatan

• Membantu mengatur kadar gula darah
• Membantu menjaga kesehatan pencernaan
• Mendukung kesehatan tulang dan gigi
• Meningkatkan energi dan stamina

Resep Populer dengan Ares, sayur

Tips Penyimpanan

Simpan ares, sayur di tempat yang sejuk dan kering. Untuk menjaga kesegaran dan kualitas nutrisi, ikuti panduan penyimpanan sesuai jenisnya.