Abon haruwan
Pengantar
Abon Haruwan merupakan produk olahan yang berasal dari buah haruwan, dan populer di kalangan masyarakat Indonesia. Abon ini memiliki karakteristik rasa yang unik dengan tekstur yang lembut. Dalam setiap 100 gram abon haruwan, terkandung energi sebesar 513 kilokalori, protein sebanyak 23.7 gram, serta lemak sebanyak 37.0 gram. Abon ini juga memiliki kandungan karbohidrat sebesar 21.3 gram dan kalsium sebesar 25.0 miligram. Sayangnya, abon ini tidak mengandung serat.
Abon haruwan memiliki manfaat kesehatan yang signifikan berkat kandungan nutrisinya. Protein yang cukup tinggi di dalamnya berperan penting dalam pembentukan dan pemeliharaan sel-sel tubuh, sedangkan lemak berfungsi sebagai sumber energi tambahan dan sebagai penyangga organ dalam tubuh. Karbohidrat juga berperan sebagai sumber energi utama bagi tubuh. Kandungan kalsiumnya berkontribusi pada kesehatan tulang dan gigi. Meski abon ini tidak mengandung serat, Anda masih dapat memperoleh serat dari sumber lain untuk melengkapi diet seimbang. Dalam pengolahannya, abon haruwan sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk dan kering untuk menjaga kualitasnya. Abon ini bisa menjadi alternatif sumber protein dan energi dalam menu makanan sehari-hari.
Kode Panganku: GP053 | Kategori: Buah | Tipe: Mentah (Raw)
Komposisi Gizi TKPI ✓
Komposisi gizi makanan dihitung per 100 g, dengan berat yang dapat dimakan 100 %
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Air (Water) | 11.6 g |
| Energi (Energy) | 513 kcal |
| Protein (Protein) | 23.7 g |
| Lemak (Fat) | 37.0 g |
| Karbohidrat (CHO) | 21.3 g |
| Serat (Fibre) | 0 g |
| Abu (ASH) | 6.4 g |
| Kalsium (Ca) | 25.0 mg |
| Fosfor (P) | 25.0 mg |
| Besi (Fe) | 0.5 mg |
| Natrium (Na) | 61.0 mg |
| Kalium (K) | 15.0 mg |
| Tembaga (Cu) | 0.0 mg |
| Seng (Zn) | 0.2 mg |
Manfaat Kesehatan
- Sumber protein yang baik untuk pertumbuhan dan perbaikan sel
- Memberikan energi untuk aktivitas sehari-hari
- Mendukung metabolisme tubuh yang sehat
- Membantu menjaga keseimbangan nutrisi
Ide Resep dengan Abon haruwan
Nasi Goreng Abon Haruwan
Nasi goreng yang diberi topping abon haruwan, ditambah bawang goreng dan telur ceplok.
Soto Ayam Abon Haruwan
Soto ayam dengan tambahan abon haruwan yang memberikan rasa gurih dan tekstur unik.
Martabak Abon Haruwan
Martabak telur yang diisi dengan abon haruwan, daun bawang, dan bumbu rempah.
Lumpia Abon Haruwan
Lumpia yang diisi dengan abon haruwan, telur, dan sayuran, kemudian digoreng hingga renyah.
Pizza Indonesia Abon Haruwan
Pizza dengan topping abon haruwan, mozzarella, dan bumbu khas Indonesia.